コシヒカリの稲刈りが始まりました。

当初は８月１０日過ぎを予定しておりましたが、
台風１５号の影響を考慮し、
８月８日から「コシヒカリ」の稲刈り作業を開始いたしました。
結局、香川県東かがわ市では少し風が強いな
と感じる程度だったのですが、
直撃していた場合は、倒伏した稲を刈り取る事で、
作業の遅延による適期収穫を逃す恐れや、
玄米への小石の混入などの悪影響もある為、
この時期の天候は難しいものです。

とはいえ、刈り取ったお米を見たところ、
収穫を急ぎすぎたという印象は受けておりませんので、
安心してお召し上がりいただきたく思います。

残りの稲刈り作業や、
稲刈り、乾燥、籾摺りの委託作業がこれから始まりますが、
事故、怪我の無いよう、安全に進めてまいりたいと思います。